Predjela
Hladna predjela
Caprese burrata16,00 €
(pečene cherry rajčice, buratta sir, aceto krema, naranča)
Carpaccio od bijele ribe19,00 €
(file brancina, plemenita salata, naranča, istarska skuta, ljubičasti luk)
Carpaccio od dimljene tune19,00 €
(dimljena tuna, plemenita salata, krema od hrena)
Istarska hladna plata “Svjetionik”20,90 €
(istarski pršut, salama od vepra i tartufa, sir s tartufima, sir Veli Jože, sir u papru, namaz od čvaraka)
Istarski pršut – 100 g16,00 €
Salata od hobotnice19,50 €
Selekcija istarskih sireva za dvije osobe22,50 €
(sir s tartufima, sir Veli Jože, sir u papru, istarska skuta)
Tris mora “Bonaca”19,50 €
(salata od hobotnice, bakalar okruglica, confitirana tuna s hrenom) - za jednu osobu
Topla predjela
Istarska carbonara19,50 €
Jakobove kapice5,50 € / kom
Njoki s lososom i pistacijom19,90 €
Rižoto od kozica, šafrana i rukole19,50 €
Rižoto od piletine i blitve17,00 €
Špageti s vongolama17,50 €
❈
Glavna jela / Juhe
Juhe
Dnevna juha5,90 €
Riblja juha6,90 €
Mesna jela
Biftek36,00 €
PREPORUKA CHEFA - umak od goruščice i meda (5,00€)/umak od gorgonzole(5,00€)/ umak tartufi (6,00€)
Biftek tagliata na rukoli27,50 €
(biftek, rukola, grana padano, acceto)
Dry aged fench rack od crne slavonske svinje – 350g35,00 €
Dry aged french rack of black pig – 350g35,00 €
Dry aged Ribeye steak – 400g34,00 €
Janjeći kotleti u panko mrvicama32,00 €
PREPORUKA CHEFA - umak od goruščice i meda (5,00€)/umak od gorgonzole(5,00€)/ umak tartufi (6,00€)
Pileći odrezak na istarski23,00 €
(pileći odrezak punjen pršutom i sirom)
Ribe, rakovi & školjke
Bijela oborita riba I. klase “in forno” / 1 kg95,00 €
Bijela oborita riba I. klase na žaru / 1 kg85,00 €
Bijela oborita riba I. klase u krupnoj soli / 1 kg95,00 €
Dagnje na buzaru17,50 €
File brancina20,50 €
Jastog (Hlap) / 1 kg160,00 €
Kozice tiger na žaru25,00 €
Krakovi hobotnice na “brodet”25,00 €
Losos steak24,50 €
Škampi na buzaru / 1 kg88,00 €
Škampi na žaru / 1 kg80,00 €
Spagettatta sa škampima – za 2 osobe 87,00 €
Tuna steak22,50 €
Prilozi
Blitva na padelu5,50 €
Grana padano4,50 €
Hrvatski ratatouille5,50 €
(paprika, rajčica, luk)
Kruh4,50 €
Kuhani krumpir s rukolom5,50 €
Marinirana pečena mrkva5,50 €
Masline4,50 €
MIješane gljive i sušene cherry rajčice5,50 €
Palenta na istarski5,50 €
Prženi krumpirići5,00 €
Riža5,50 €
Tjestenina na bijelo5,50 €
Salata
Pileća salata “Kokotina”16,50 €
Tofu, mrkva, rajčica, lisnate salate, sezonsko povrće
Salata od confitirane tune s kremom od hrena17,50 €
(tuna, sezam, cherry rajčica, masline)
Sezonska salata6,00 €
❈
Vegetarijanska jela
Vegetarijanska jela
Hummus i čips od riže13,00 €
Njoki Pesto Genovese s artičokama17,00 €
Tagliata od dimljenog tofua13,00 €
Dječji kutak
Ponuda za male goste
Fuži u šalši8.00 €
Njoki sa sirom10,00 €
Pileći medaljoni s krumpirićima10,00 €
Pileći naravni file s krumpirićima9,50 €
❈
Deserti
Monoporcije
Cosmo6,90 €
malina, mousse od pistacije, podloga od slankastih pistacija, prhko tijesto
Lemona6,90 €
namelaka od bosiljka, lemon curd, biskvit limun
Passion6,90 €
marakuja curd, hrskavac, čokoladni biskvit, mousse od gianduja čokolade
Teddy6,90 €
brownie, mousse od tamne, mliječne i bijele čokolade
Vegelino6,90 €
mousse od cacao nibsa pralinea, brusnica gel, biskvit od kikirikija, hrskavac kikiriki
❈
Torte
Cheesecake6,90 €
podloga od keksa, krema od krem sira i vrhnje
Gianduja6,90 €
čokoladni biskvit, mousse od gianduja čokolade
Malina6,90 €
biskvit, gel malina, namelaka bijela čokolada s malinom